> Tarifler > Pilav ve Makarna Tarifleri

Sebzeli Noodle

Malzeme
1 paket yumurtalı noodle(500 gr)
1 tane havuç (jülyen doğranmış)
1 tane kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 tane sarı dolmalık biber (jülyen doğranmış)
1 tane yeşil dolmalık biber (jülyen doğranmış)
1 küçük kase brokoli (çiçeklerine ayır)

Uzakdoğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden...

SEBZELİ NOODLE 

Noodle kaynayan suya atıp,5-6 dak haşlayın ve süzün (hamur olmasın dikkat) (hasladığınız Noodle suyundan 4 y.k ayırın. Susam yağını tencerenize koyun ve ısınınca içine ince doğranmış sarmısakları ekleyin.Daha sonra içine önce havuçları,sonra sırayla, lahanayı, biberleri, brokoli ve jülyen doğranmış taze soğanın yarısını ekleyip, yüksek ısıda 1-2 dak.soteleyin. (sebzeler diri kalacak)

En son  da Noodle ekleyin.

Noodlen üzerine ketçap, soya sosu, noodle suyu ve baharatlarınızı karıştırıp ekleyin.

Pişen noodlenızın üzerine kalan yeşil soğanı incecik kıyıp,serpin ve sıcak sıcak servis edin.

(servis ederken üzerine acı sos ve soya sosu ekleyebilirsiniz.)

Afiyet olsun...



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Nurşen Aksoy

Nurlu kimdir?

Mutfağında şahane yöresel yemekler pişen, sofralarında uzun uzun oturulan bir evde büyüdükten sonra kendi mutfağında da yemeklerini aşkla yapan ve bu mutfak sevgisini sosyal medyaya taşıyan bir blogger.

Küçücük bir ev mutfağından taşarak her gün Dünyanın her yerinden binlerce kişinin hayranlıkla takip ettiği yemek sevdalısı ev kadını bir anne; bu anlamda bir çok ev kadınının ilham kaynağı, rol modeli.

Sosyal medya hesabında ve web sitesinde özellikle Adana bölgesinde evlerde pişen yemekleri orijinal tarifleri ile paylaşıp kaybolmaya yüz tutmuş yöresel yemekleri yaşatmak için uğraş veren bir Adana sevdalısı, bir nefer.

Bu anlamda sivil toplum kuruluşları, meslek liseleri, yazılı/görsel basın aracılığı ile çeşitli yemek atölyelerini gönüllü olarak yapan ve eğitim veren bir öğretmen.

Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı
Önceki Yorumları Yükle

Ergül Akdağ

3 Yorum

2020-06-07 14:53:55

Cok lezzetli bir uzak dogu yemegi Tavsiye ederim ellerinize saglik


Ergül Akdağ

3 Yorum

2020-06-07 14:54:25

Cok lezzetli elinize saglik


Ergül Akdağ

3 Yorum

2020-06-07 14:55:17

Cok lezzetli ellerinize saglik Harika gorunuyor



Yorumlar (3)