Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Sevgililer Günü aşkın en güzel ifade edildiği zamanlardan biri. Bu özel gün için haftalar öncesinden hazırlık yapmaya başlar, en sevdiğimiz için unutulmaz olmasını isteriz. Hediye seçimi, dış mekana karar verilmesi, kısaca romantik bir geceye dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar düşünürüz. Kimimiz bu özel gecede daha samimi ve sıcak bir ortamda, evimizde olmayı tercih ederiz. Özellikle beyler için söylüyorum: “Sevgiliniz için a’dan z’ye, sadece sizin organize edeceğiniz bir gece ki bence bu gece çok romantik olacak, sevgilinizin kalbini bu gece tekrar fethedeceksiniz.”
Benim de bu özel günü evde kutlamayı tercih eden çiftler için önerilerim olacak, gecenizi özel kılmak için...
Bu özel günün her saatinde sevgilinizi şaşırtabilir, sürprizlerinizle mutlu edebilirsiniz. 14 Şubat sabahında ona harika bir kahvaltı hazırlayarak başlayabilirsiniz. En sevdiği yiyeceklerden oluşan bir kahvaltı menüsü ruhen de çok doyurucu olacaktır. Bu özel kahvaltıyı bir kaç küçük detay ile daha da anlamlı hale getirebilirsiniz. Her yerde kolaylıkla bulabileceğiniz bir kalp kalıpla yumurtasını kalp şeklinde hazırlayabilir ya da kalpli minik cookie’lerle güne harika bir başlangıç yapmasını sağlayabilirsiniz.
Günün sabahında yanında olmayacaksanız, akşamdan banyo aynasına onu ne kadar çok sevdiğinizi anlatan bir not yazabilirsiniz; uyandığında sizi yanında hissedecek. Ya da parfümünüzü akşamdan yastığına sıkın, sizin kokunuzla uyansın.
Buzdolabında, sizin akşamdan hazırlayıp bıraktığınız cupcakeleri gördüğünde, yüzünde beliren o şımarık gülümseme hiçbir şeye değişilmez.
Aşkın renginin kırmızı olduğu artık bir gerçek. Alışılmışın dışında bir jest yapmak isterseniz evin her yerini renkli kır çiçekleri ile süsleyin. Dokunduğu her yerde görebileceği minik post-itlerde ona olan aşkınızı bir kez daha hissetsin.
Sabaha en sevdiği şarkıyla başlamak, enerjisine enerji katacaktır. Az önce tavsiye ettiğim şekilde hazırlanmış kahvaltıya eşlik eden notalar ve en sevdiğinizin mutluluğu... Sanırım “kifayetsiz kalmak” tanımı bu durumda kullanılan bir tanım.
Sevgilinize, onun sizin için ne ifade ettiğini anlatan bir video hazırlayabilir, duygularınızı bu şekilde anlatabilirsiniz. Bu anı ölümsüzleştirmekle kalmayıp, aranızdaki bağı da kuvvetlendirmiş olursunuz.
İkinizin yer aldığı bir fotoğraf karesini, bir tshirte bastırın ve bu özel gecede bu tshirtü giyerek karşılayın sevgilinizi. Bu da bir başka bir romantik tercih olabilir.
Peki bu özel geceyi taçlandıracak menü ne olmalı? El maharetine güvenen hanımlar ve beyler, siz endişelenmeyin! 14 Şubat gecesi için romantik menü alternatifleri sunacağım sizlere. Hazırlayacağınız birbirinden lezzetli yemekler sadece beylerin değil, hanımların da kalbine giden yolu değiştirecek.
Bu leziz tariflerden önce, romantik bir sofra nasıl hazırlanır bunun tüyolarını paylaşmak istiyorum. Öncelikle renk tercihleriniz çok önemli. Göz yormayan, sade ama bu özel günü yansıtan objeler kullanılmış bir sofra düzeniniz olmalı.
Sofraya hakim renk beyaz olsun derim. Şarapta tercihinizde kırmızı veya Roze kullanabilirsiniz. Yemek servisiniz için beyazı öneriyorum. . Peçeteleriniz de beyaz ya da kırmızı olabilir. Masanızda küçük ama aşkı anlatan bir çiçek arajmanı mutlaka olmalı. Yine tea-lihgt veya şamdan kullanmalı, aydınlatmanızın loş olmasına dikkat etmelisiniz.
Kırmızı aşkın rengi demiştik. Burdan yola çıkarak, ana renk olarak önerim kırmızı. Siz zevkinize göre farklı bir renk tercihinde bulunabilirsiniz. Kırmızı da karar kıldıysanız, bu sıcak rengi siyah ile tamamlayabilirsiniz.
Yemek boyunca size eşlik edecek romantizm yüklü bir cd hazırlamayı da unutmayın. İkinizin en çok sevdiği şarkılardan oluşan bir cd... Ya da nostajik notalardan bir albüm...
Aşk’la kalın…
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
527
Melamakarona
Komşu ülkeden gelen tarif, tatlı melodi "Melamakarona". Yunanistan' ın geleneksel ve en çok sevilen tatlısıdır. Melamakarona; kalburabastı' yı andıran, şerbeti baldan yapılan bol tarçınlı ve karanfilli bir tatlıdır. Aynı zamanda Noel Bayramı' nın da başladığını sembolize eden tatlılardan biridir. Ayrıca çikolatadan vazgeçemeyenler için dışı çikolata ile kaplanabiliyor.
608
Cook&Book (Pasaj)
Bu hafta buram buram sağlık kokan bir mekandan bahsetmek istiyorum. İsmi "Cook&Book (Pasaj)" Malum yaz geliyor fit kalmak için hepimiz spor yapmaya ve sebze tüketmeye başladık. Bu sefer vejetaryen bir mutfağa gidiyoruz. Bahariye ile Moda Caddesi' nin buluştuğu yerde dört yıldır var olan bu mekan, vejetaryen olanların vazgeçilmez durağı. Kapıda mis gibi kokan yemekler, içeriye girince de sizi kocaman bir güler yüz karşılıyor.
550
571
