Merhabalar bu gün size sağlıklı ve lezzetli lokum gibi bir önerim var. Zerdeçallı Kereviz pratik, az malzemeli ve lezzetli bir sebze yemeği. Fazla seveni olmasa da benim için kıymetli bir yemek. Zerdeçal kerevize hem hoş bir renk, hem de kerevizin pek sevilmeyen kokusunu yumuşatan tat veren bir görev üstleniyor.

Orta boy kerevizin kabuklarını soyun.

Küp küp doğrayıp limonlu suyun içine atın.

Yayvan bir tencereye #sezersoliva dan 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı koyun.

Kuru soğanı küp küp doğrayın tencereye ilave edin.

Çok az soteleyin sonra zerdeçalı ekleyin.

Kerevizleri de ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak çok kısık ateşte hafifçe sulanmasını bekleyin.

Bir bardak su veya portakal suyu ekleyin piştikten sonra ocaktan alın.

Servisten önce üzerine kereviz yaprakları serpiştirip zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın.

http://www.birgulunlezzetleri.com/2020/02/zerdecall-kereviz.html?m=1