Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanlarından Lalezar, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla 2018 yılında hayata geçirdiği Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında bu kez rotasını Türkiye’nin kuzeyine, Trabzon’a çevirdi. 29 Ocak Çarşamba günü, seçkin davetlilerin ve basın mensuplarının katılımıyla gerçekleşen tanıtım gecesi, Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği çalışanlarının başarı öyküsüne de sahne oldu.
Yaklaşık iki yıl önce hayata geçirdiği “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi ile yerel mutfakları gelecek nesillere aktarmayı ve bu yolla kadın girişimcileri desteklemeyi hedefleyen Hilton İstanbul Bosphorus, yeni yılın ilk lezzet durağında mutfağını, Trabzon’un Arsin ilçesine bağlı Ligene Köyü’nden kadın girişimcilere emanet etti.
30 Ocak-1 Şubat tarihleri arasında Hilton İstanbul Bosphorus’ta yer alan Lalezar için Trabzon’un birbirinden özel yöresel yemeklerinden oluşan özel bir menüyü hayata geçiren Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği çalışanları, projenin lansman gecesinde duygu dolu anlar yaşadı.
“O gün bizi desteklemeyenler şimdi attıkları mesajlarda ‘siz bizim için gurur kaynağısınız’ diyorlar”
“Buraya beş kişi geldik ama arkamızda 32 kişilik dev bir kadın grubumuz var” diyen Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği Başkanı Funda Çuvalcı, “Bizler köyümüzde bu derneği kurarken de, kendi yetiştirdiğimiz ürünleri satabileceğimiz pazarımızı açarken de çevremizdeki pek çok kişi bize inanmamıştı. Ama biz kendimize inandık. O gün bizi desteklemeyenler şimdi atıkları mesajlarda ‘siz bizim için gurur kaynağısınız’ diyorlar. Köyümüzün adını duyurmak bizim için de gerçekten gurur verici. Aramızda hayatı boyunca ilk defa köyden dışarı çıkan, uçağa binen kadınlar var. Bu bizim için son derece heyecan verici. Bu işi yapabileceğine inanmayan kadınlarımız şimdi ayaklarının üzerine basıyor ve kendinden emin bir şekilde yaptıkları işe sarılıyor. Bize çok güzel bir yol açtınız, biz de devamını getireceğiz. Hayalimizde köyümüzde yöresel lezzetlerimizi tanıttığımız küçük bir restoran açmak vardı. İnşallah bu hayalimizin ilk adımını Ramazan ayında atacağız. Hilton İstanbul Bosphorus ile gerçekleştirdiğimiz bu proje hem adımızı duyurmamıza hem de deneyim kazanmamıza vesile oldu. Kendilerine bize bu fırsatı tanıdıkları için çok teşekkür ediyoruz.” dedi.
Kadınların ekonomik yönden bağımsızlıklarını kazanmalarını her daim destekleyen Hilton İstanbul Bosphorus, belli aralıklarla gerçekleştirdiği “Yerel Mutfak, Global Lezzet” projesiyle hem yerel mutfakları gelecek nesillere aktarıyor hem de bu yolla kadın girişimcilere desteğini sürdürüyor. Bugüne kadar, Adana, Seferihisar, Giresun, Mardin ve Antakya’nın yöresel lezzetlerini Lalezar misafirleri ile buluşturan Hilton İstanbul Bosphorus, 30 Ocak-1 Şubat tarihleri arasında, sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli Trabzon mutfağının en özel tatlarını, tadına doyulmaz bir sofrada deneyimlemek isteyen tüm lezzet tutkunlarını bekliyor.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
15770
“Cem Karaca’nın Gözyaşları” 2024 Ocak ayında vizyona girecek
Anadolu rock müziğinin efsane ismi Cem Karaca’nın hayatını anlatan “Cem Karaca’nın Gözyaşları” filminden ilk afiş önceki gün yayınlandı. Yayınlanan afişteki görsel sosyal medyayı ikiye böldü ve Cem Karaca mı İsmail Hacıoğlu mu kullanıldı şeklinde tartışma başlattı.
9176
“Cem Karaca’nın Gözyaşları” filminin çekimleri başladı
Efsanevi ses ve karakter Cem Karaca’nın hayatını sinemaya taşımaya hazırlanan “Cem Karaca’nın Gözyaşları” filminin çekimleri başladı. Ülkemizin en önemli ve sıra dışı yönetmenlerinden Yüksel Aksu’nun yönettiği, İsmail Hacıoğlu’nun Cem Karaca’yı canlandırdığı filmde Fikret Kuşkan, Yasemin Yalçın, Melisa Aslı Pamuk, Meral Çetinkaya, Buçe Buse Kahraman ve Melisa Döngel gibi birbirinden değerli oyuncular rol alıyor.
10055
Greek müziğin kraliçesi GÖKNUR bu Cuma Zarifi’de
Beyoğlu denilince akla ilk gelen mekanların başında gelen Zarifi Restaurant, 20’nci yılında muhteşem bir sezona imza atıyor. Birbirinden değerli sanatçının sezon boyunca unutulmaz performanslar sergileyeceği Zarifi’de, 22 Eylül Cuma akşamı zengin Greek ve Türkçe repertuvarı, geniş orkestrası ve bitmeyen enerjisi ile Göknur sahne alıyor.
6512
Azerbaycanlı şehit çocukları için Petek Dinçöz sahneye çıktı
“Kahramanlarımız ve onların çocukları için geldim.” Kardeş ülke Azerbaycan’ın Cumhurbaşkanı İlham Aliyev’in kurduğu YAŞAT VAKFI VE ASAN GÖNÜLLÜLERİ’NİN şehit ailelerinin çocukları için düzenlediği gecede Petek Dinçöz şarkılarını çocuklarla birlikte seslendirdi.
8513
İsmail Hacıoğlu’ “Cem Karaca Benim Kahramanım”
Sanat dünyamızda farklı ve unutulmaz bir yere sahip Cem Karaca’nın büyük başarılar, sürgünler, kayıplar, hasret ve kavuşmalarla geçen inişli çıkışlı hayatı beyazperdeye aktarılıyor. Yüksel Aksu’nun yönetmenliğini üstlendiği filmde Cem Karaca’yı usta oyuncu İsmail Hacıoğlu’nun yorumuyla izleyeceğiz. Sanatçı, çekimleri önümüzdeki ay başlayacak filmle ve Cem Karaca’yla ilgili düşüncelerini anlattı.
8349
8414
10875
10775
İstanbul Festivali’nin üçüncü gününde 50. sanat yılını dolduran Selda Bağcan vardı.
''İstanbul Çok Büyük, Sen Bi’de İstanbul’un Festivalini Gör!” sloganıyla şehrin kültür, sanat ve eğlence dünyasına yeni bir soluk getiren İstanbul Festivali’nin üçüncü gününde sahnede 50. sanat yılını dolduran Selda Bağcan vardı. İstanbul Festivali’nde Selda Bağcan sahneye çıktığı ilk dakikalardan itibaren sergilediği performansla hayranlarını büyüledi. Coşkulu kalabalık konser boyunca Bağcan’a eşlik etti.
10683
İstanbul Festivali, açılış gününde 60 bin İstanbulluyu ağırladı
Focus İstanbul Etkinlik Yönetimi tarafından düzenlenen İstanbul Festivali, açılış gününde rekor sayıda ziyaretçinin katılımıyla 60 bin İstanbulluyu ağırladı. Sahne şovları ve tüm gün süren çeşitli aktivitelerle başlayan festivalin açılış konserini Kenan Doğulu gerçekleştirdi. Doğulu, geçmişten bugüne en sevilen şarkılarıyla onbinlerce hayranını coşturdu. Gün boyu Bade, Cem Pilevneli ve Duygu Soylu ile süren müzik şöleni, Kenan Doğulu'nun muhteşem konseri ardından Burak Yeter ile devam etti.
10685
