> Videolar > Yaşam

Malatya mutfağı…

2024-05-02 11:26:43

Malatya Gastronomi Turizm Tanıtım Derneğinin Bşk.Yardımcısı olarak dernekte İlin Gastronomisi adına güzel çalışmalar yapan İbrahim Halil KILIÇ Favori Lezzetler okuyucularına özel açıklamalar yaptı.

Favori Lezzetler Logo


İbrahim H. Kılıç: “Yöreye özgü buğdayın farklı usullerde öğütülmesi sonucu 7 bulgur çeşidinden Malatya da 72 çeşit köfte yapılmaktadır. Kiraz, Ayva, Üzüm, Sarmaşık, Dut, Kayısı, Pazı, başta olmak üzere birçok bitki yaprağından yapılan Köfte, Dolma ve Sarmalar aynı zamanda Malatya da Vejetaryen Mutfağın var olduğunu da müjdelemektedir” dedi.

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER