Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgeye ait coğrafi işaret tescili bekleyen yöresel ürünlerinden Dalaman Kaya İncirinin yaygınlaştırılması için başlattığı proje kapsamında bin 470 adet incir fidanını toprakla buluşturdu. Türkiye’de yaşanan deprem felaketi nedeniyle bugün üretime her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyulduğunu vurgulayan Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Muğla üreticisinin deprem bölgeleri için yaptığı katkıların çok değerli olduğunu söyledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü bünyesinde, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Aydın İncir Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen “İncir Yetiştiriciliği” projesi Dalaman’ın 11 mahallesinde (Taşbaşı, Kayadibi, Kızılkaya, Sabunlu, Dariyeri, Kavacık, Çöğmen, Elcik, Bozbel, Gürleyik ve Narlı) devam ediyor. Proje kapsamında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Dalaman’da bin 470 adet “Dalaman Kaya İnciri” fidanı toprakla buluşturuldu.Dalaman’ın Taşbaşı Mahallesinde yapılan törene Dalaman Kaymakamı Mesut Yakuta, İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Dalaman Belediye Başkanı Muhammet Karakuş, Ziraat Odası Başkanı Aydın Çeper, kamu ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, muhtarlar ve üreticiler katıldı. Taşbaşı Muhtarı Musa Doğan’ın ev sahipliğindeki törende üreticiler adına konuşan Esin Doğan, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün verdiği desteklerle önce çilek şimdi de incir yetiştirmeye başladığını belirterek “Genç yaşta tarımla uğraşmaktan ve üretmekten çok mutluyum. Bunu sağlayan İl Müdürlüğü’ne çok teşekkür ediyor ve tüm kadınlarımızı, gençlerimizi üretmeye davet ediyorum” dedi.
ÜRETİME HER ZAMANKİNDEN DAHA ÇOK İHTİYACIMIZ VAR
Törende konuşan Dalaman Belediye Başkanı Muhammet Karakuş, deprem felaketine değinerek Belediye olarak yaptıkları yardım çalışmaları hakkında bilgi verdi. Üreticilerin desteğinin önemine değinen Karakuş, “Üretime her zamankinden daha çok ihtiyacımız var” ifadelerini kullandı.İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak da konuşmasına asrın felaketi olarak nitelenen ve Türkiye’nin 11 ilini etkileyen depremden dolayı duyduğu üzüntüyü dile getirerek başladı. İlk günden itibaren devlet millet el ele verilen mücadelenin ve desteğin önemine ve büyüklüğüne değinen Saylak, “6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen depremin ardından, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak tüm teşkilatları ve personeli teyakkuza geçirdiklerini anlatarak, bu dönemde sivil toplum kuruluşları, üretici birlikleri, kooperatifler, şirketler ve üreticilerle birlikte büyük bir dayanışma örneği sergilediklerini kaydetti. Saylak, “Türk milleti, tarih boyunca ne zaman bir güçlükle karşılaşsa, ne zaman bir felaket yaşasa, ‘sen, ben, o’ demeden hep birlikte el birliğiyle omuz omuza devletinin, milletinin yanında olmuştur. Muğla, bölgeye o kadar çok sahip çıktı ki, Allah sizlerden bin kere razı olsun. Sizlerin şahsında tüm hemşehrilerime teşekkür ediyorum.
ÖNEMLİ YARDIM KAMPANYALARI BAŞLATTIK
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak deprem bölgelerinde yaşayan afetzedeler ve afeti yaşayan illerden Muğla’ya gelen vatandaşlar için ayrı ayrı kampanyalar başlattıklarını ve bu çalışmaların uzun bir süre devam edeceğini söyleyen Barış Saylak, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“En anlamlı bağışlardan biri de Muğla balıkçılarının yaptığı yardım oldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda 22 Şubat tarihinde denize açılan balıkçılar, ağlarını bu kez deprem bölgelerindeki vatandaşlar için attı. Elde edilen gelirin tamamı depremden zarar gören 11 ile destek amacıyla AFAD’a bağışlandı. Şimdi de süt üreticilerimizle bir kampanya başlattık. Üreticilerimiz, 1 Mart’ta üretilen sütlerini depremzedelerimiz için bağışlayacak. Sütler peynir yapılacak ve depremzedelerimize dağıtılacak. Ayrıca her üreticimiz, ürettiği zeytinyağından bir şişe vererek afet mağduru kardeşlerimize katkı sunacak.”
HER ZAMANKİNDEN DAHA FAZLA ÜRETMEK ZORUNDAYIZ.
Yaşanan depremin aynı zamanda önemli ölçüde tarımsal kayba da yol açtığını belirten İl Müdürü Barış Saylak, “Türkiye’nin tarımsal GSMH’nın yüzde 17’sini üreten bölgede, şu anda tarımsal üretim durmuş vaziyette. O bereketli ovalar, OSB’leriyle ünlü şehirlerimizde üretim çarkları bir süre daha dönemeyecek. Bu nedenle biz her zamankinden daha fazla üretmeye mecburuz. Bunun için daha çok çalışacak ve daha çok üreteceğiz. Bugün de burada önemli bir ürünümüz olan Dalaman Kaya İnciri fidanlarını tamamı hibe olmak üzere üreticilerimize dağıtıyoruz. Vatanımız için çok daha fazla üreteceğiz” dedi.
Dalaman Kaymakamı Mesut Yakuta da konuşmasında depremden duyduğu üzüntüyü dile getirerek “İlk günden devlet olarak var gücümüzle destek olduk. Kurum kuruluş, belediyeler, sivil toplum kuruluşları, millet el ele verdi ve yardımlarımızı deprem bölgesine ulaştırdık. İlçemizde de çok sayıda depremzede misafir ediyoruz. Onları da en güzel şekilde ağırlamak için gereken neyse yapılıyor. Dalaman halkına bu anlamda teşekkür etmek isterim. Sıcak ve samimi bir şeklide hem kucak açtı hem de desteğini verdi. İl Müdürümüzün de ifade ettiği gibi artık daha fazla üretmek zorundayız. Birçok ilçede kaymakamlık yaptım. Ama hiç bu kadar tarımsal desteğin ve projenin yer aldığı bir ilçem olmamıştı. Bu anlamda Dalaman’a verdikleri destek olağanüstü çalışmalardan dolayı İl ve İlçe Müdürlüğüne teşekkür ediyorum” diye konuştu.
İstanbul Sabiha Gökçen (ISG) Uluslararası Havalimanı’nda 23 Nisan kutlamasına, çocuk müzisyenlerin muhteşem performansı damga vurdu. Adalar Çocuk ve Gençlik Orkestrası’ndan 45 öğrencinin katılımıyla gerçekleştirilen mini konsere yolcular ellerinde Türk bayraklarıyla eşlik etti.
Eker Süt Ürünleri, her yıl portakal çiçeklerinin en yoğun olduğu nisan ayında Adana'da gerçekleştirilen Uluslararası Adana Portakal Çiçeği Karnavalı'na katıldı. 21 Nisan'a kadar devam edecek etkinliğin sponsorları arasında yer alan Eker, başta çok sevilen ayranları olmak üzere enfes ürün ailesiyle katılımcıların coşkusuna ortak oldu.
Türkiye’nin eğitim alanında en yaygın sivil toplum kuruluşu Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV), yedi yıldır sürdürdüğü ‘Atma Bağışla Projesi’ ile çocukların eğitimine destek olmaya devam ediyor. Proje kapsamında çevre için zararlı olan e-atıklar toplanarak doğanın korunmasına katkı sağlanırken, elde edilen gelirle çocukların eğitimine de destek olunuyor.
Şehrin dört bir yanında İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından Ramazan ayına özel düzenlenen ücretsiz etkinlikler, yediden yetmişe tüm İstanbulluları bekliyor! Ramazan boyunca her akşam 21.30’da başlayan konserlerde 19-24 Mart tarihlerinde Ahmet Özhan, Kutsi, Belkıs Akkale, Gaye Su Akyol, Bengü, Hüsnü Şenlendirici, Suzan Kardeş, Ceylan Ertem, Irmak Arıcı, İncesaz, Ferhat Göçer gibi birçok sevilen sanatçı, şehrin meydanlarında şarkılarını İstanbullular için söylüyor. Fatih Anıt Parkı, Artİstanbul Feshane, Festival Park Kadıköy, Tuzla Sahil Meydanı, Pendik Meydanı, Dudullu Meydanı, Kartal Neyzen Tevfik Meydanı, Başakşehir İBB Onurkent Parkı, Sultanahmet Turşucuzade Konağı, Fatih Yerebatan Caddesi’nde gerçekleşen etkinliklerde konserlerin yanı sıra gün boyunca geleneksel Ramazan eğlenceleri de devam ediyor. Meddah, Karagöz ve Hacivat, Kavuklu ile Pişekar, illüzyon gösterileri; ebru ve rüzgâr gülü atölyeleri, maskotlar ve jonglörler ile Ramazan’ın coşkusu ve mutluluğu İstanbul’da doyasıya yaşanıyor.
Yıl içerisindeki önemli gün ve haftalardan olan Tıp Bayramı, 14 Mart'ta kutlanıyor. Kahve sektörünün öncülerinden olan Arabica Coffee House, 14 Mart Tıp Bayramı'na özel bir etkinlik düzenleyerek, sağlık çalışanlarına unutulmaz bir deneyim yaşattı. Firmanın droneler aracılığıyla kahve ikram ettiği etkinlikte, sağlık çalışanlarına teşekkür edildi ve önemli bir mesaj verildi. Sağlık çalışanlarının fedakârlıklarını ve özverili çalışmalarını vurgulamak amacıyla düzenlenen etkinlikte Arabica Coffee House, her yudumda şifa ve umut dileklerini iletti.
İtalyan mutfak geleneğini Türkiye’de yerelin çeşitliliğiyle birleştiren Terrazza Italia’nın şefi Claudio Chinali, 17 - 21 Mart tarihleri arasında dünyaca ünlü Melbourne Yemek ve Şarap Festivali’nin konuğu olacak. Şef Claudio, Melbourne Yemek ve Şarap Festivali, Left Bank Melbourne ve Flour Child iş birliği ile, konukları İtalyan mutfağının derinliği ve çeşitliliğiyle buluşturmayı vadeden 3 etkinlikle aşçılık konusundaki hünerlerini sergileyecek.
Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği mali iş birliği çerçevesinde finanse edilen, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından uygulanan Rekabetçi Sektörler Operasyonel Programı (CISOP) kapsamında Kars Valiliği himayelerinde Serhat Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen “Tarihi Kimliği ile Kars Kenti Projesi” kapsamında düzenlenen tanıtım etkinlikleri büyük ilgi gördü. Etkinliklerde Kars’ın yerel yemeklerinden gelenek göreneklerine kadar pek çok zenginliği etkinlik katılımcılarına uygulamalı olarak anlatıldı.
FMV Işık Okulları öğrencileri, 6 Şubat 2023 tarihinde yaşanan depremde en büyük yarayı alan bölgelerden biri olan Hatay’ın Samandağ ve Defne ilçesine destek için, sosyal sorumluluk projesi hayata geçirdi. Proje kapsamında Işıklı öğrenciler bölgedeki yüzlerce çocuk ve genç için yeni yıl hediyeleri gönderdi.
Ak Gıda; İçim, Président ve Masterini markalarıyla VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi etkinliğinde yer aldı. Ak Gıda- İçim Süt Demo Şefi Cemil Çengel’in, İçim, Masterini ve Président ürünleriyle hazırladığı ikramlar ve gerçekleştirdiği yemek pişirme atölyeleri ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.