Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) ev sahipliğinde bu yıl ikincisi düzenlenen Gıda Bankacılığı Zirvesi, 20 Şubat’ta Kozyatağı Hilton’de yapıldı.
HABER: Birgül ERDOĞAN
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) tarafından düzenlenen 2. Gıda Bankacılığı Zirvesinde; T.C Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Sıfır Atık konusunda hayata geçirilen uygulanan projeleri tanıtırken aynı zamanda yeni projelerin çok kısa sürede hayata geçeceğini müjdeledi.
Zirvede, dünyada ve Türkiye’de gıda bankacılığı modelleri ve sıfır atık kapsamı ile gıda bankacılığının ekonomi üzerindeki etkisi konuşuldu.
İnsanların temel ihtiyaçlarına adil ve eşit şekilde ulaşabilmesi için çalışmalar yürüttüklerini belirten TİDER Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk, kar amacı gütmeyen bir sivil toplum kuruluşu olduklarını söyledi.
“Amacımız yoksulluk sınırı altında yaşayan insanların öncelikle temel ihtiyaçlara ulaşabilmelerini, ardından iş edinip kendi ayakları üzerinde durabilmelerini sağlamak ve böylece Türkiye’de yoksulluğun azaltılmasına destek olmaktır” dedi. Tibuk; Türkiye’nin her ilçesinde bir gıda bankası açılmasını ve sistemin tarafsız, şeffaf, dürüst ve sürdürülebilir ilkelerle işlemesini hedefliyoruz. Geliştirdiğimiz model, sıfır atık hedefine gıda israfını önleme açısından katkıda bulunmakta, BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’nden birçoğuna hizmet etmektedir. Bu prensiplerle israfı önleyerek ihtiyaç sahiplerinin kendi ayaklarının üzerinde durmasını sağlayan modeli tüm Türkiye’ye anlatmak, Gıda Bankacılığı konusunda farkındalık oluşturmak, dünyada ve Türkiye’de yapılan çalışmaları daha geniş kitlelerle paylaşmak amacı ile hayata geçirdiğimiz zirvenin ikincisini yapıyor olmaktan, son derece mutluluk duyuyoruz. Temel ihtiyaç ürünleri üreticileri, toptancıları ve perakendecileri, yerli ve uluslararası gıda bankaları, kamu kuruluşları, üniversitelerin ilgili kürsüleri ve sivil toplum kuruluşları ile zirvede olmak son derece önemli” diyerek sözlerini tamamladı.
Zirvede ‘Gıda bankacılığı dünyada nasıl yapılıyor?’, ‘Türkiye’de gıda bankacılığının gelişimi’, ‘Türkiye’de geri kazanım ve geri dönüşüm sistemi’, ‘Gıda israfının önlenmesi’, ‘Türkiye’de atık algısı ve farkındalık’ ve ‘Türkiye’de sivil toplum kuruluşlarının dayanışması’ ana başlıkları altında alanında uzman isimlerle birlikte değerlendirildi.
Zirveye (TİDER) Kurucu Başkanı H.Serhan Süzer, T.C.Tarım ve Orman Bakanlığı ile T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, üst düzey yetkilileri, İstanbul Ticaret Borsası, Türkiye İsrafı Önleme Vakfı Prof.Dr.Aziz Akgül, Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, Türkiye’nin önde gelen marka temsilcileri katıldı.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
9909
Adalar Çocuk ve Gençlik Orkestrası Sabiha Gökçen Havalimanı’nda konser verdi
İstanbul Sabiha Gökçen (ISG) Uluslararası Havalimanı’nda 23 Nisan kutlamasına, çocuk müzisyenlerin muhteşem performansı damga vurdu. Adalar Çocuk ve Gençlik Orkestrası’ndan 45 öğrencinin katılımıyla gerçekleştirilen mini konsere yolcular ellerinde Türk bayraklarıyla eşlik etti.
3516
12. Uluslararası Adana Portakal Çiçeği Karnavalı'nda Eker Süt
Eker Süt Ürünleri, her yıl portakal çiçeklerinin en yoğun olduğu nisan ayında Adana'da gerçekleştirilen Uluslararası Adana Portakal Çiçeği Karnavalı'na katıldı. 21 Nisan'a kadar devam edecek etkinliğin sponsorları arasında yer alan Eker, başta çok sevilen ayranları olmak üzere enfes ürün ailesiyle katılımcıların coşkusuna ortak oldu.
10403
Doğaya ve çocukların eğitimine E-Atık ile destek olabilirsiniz
Türkiye’nin eğitim alanında en yaygın sivil toplum kuruluşu Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV), yedi yıldır sürdürdüğü ‘Atma Bağışla Projesi’ ile çocukların eğitimine destek olmaya devam ediyor. Proje kapsamında çevre için zararlı olan e-atıklar toplanarak doğanın korunmasına katkı sağlanırken, elde edilen gelirle çocukların eğitimine de destek olunuyor.
9586
İstanbul'un dört bir yanında Ramazan etkinlikleri
Şehrin dört bir yanında İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından Ramazan ayına özel düzenlenen ücretsiz etkinlikler, yediden yetmişe tüm İstanbulluları bekliyor! Ramazan boyunca her akşam 21.30’da başlayan konserlerde 19-24 Mart tarihlerinde Ahmet Özhan, Kutsi, Belkıs Akkale, Gaye Su Akyol, Bengü, Hüsnü Şenlendirici, Suzan Kardeş, Ceylan Ertem, Irmak Arıcı, İncesaz, Ferhat Göçer gibi birçok sevilen sanatçı, şehrin meydanlarında şarkılarını İstanbullular için söylüyor. Fatih Anıt Parkı, Artİstanbul Feshane, Festival Park Kadıköy, Tuzla Sahil Meydanı, Pendik Meydanı, Dudullu Meydanı, Kartal Neyzen Tevfik Meydanı, Başakşehir İBB Onurkent Parkı, Sultanahmet Turşucuzade Konağı, Fatih Yerebatan Caddesi’nde gerçekleşen etkinliklerde konserlerin yanı sıra gün boyunca geleneksel Ramazan eğlenceleri de devam ediyor. Meddah, Karagöz ve Hacivat, Kavuklu ile Pişekar, illüzyon gösterileri; ebru ve rüzgâr gülü atölyeleri, maskotlar ve jonglörler ile Ramazan’ın coşkusu ve mutluluğu İstanbul’da doyasıya yaşanıyor.
9402
Arabica Coffee House'dan sağlık çalışanlarına kahve keyfi
Yıl içerisindeki önemli gün ve haftalardan olan Tıp Bayramı, 14 Mart'ta kutlanıyor. Kahve sektörünün öncülerinden olan Arabica Coffee House, 14 Mart Tıp Bayramı'na özel bir etkinlik düzenleyerek, sağlık çalışanlarına unutulmaz bir deneyim yaşattı. Firmanın droneler aracılığıyla kahve ikram ettiği etkinlikte, sağlık çalışanlarına teşekkür edildi ve önemli bir mesaj verildi. Sağlık çalışanlarının fedakârlıklarını ve özverili çalışmalarını vurgulamak amacıyla düzenlenen etkinlikte Arabica Coffee House, her yudumda şifa ve umut dileklerini iletti.
10296
Şef Claudio Chinali’den Avusturalya’da lezzet üçlemesi
İtalyan mutfak geleneğini Türkiye’de yerelin çeşitliliğiyle birleştiren Terrazza Italia’nın şefi Claudio Chinali, 17 - 21 Mart tarihleri arasında dünyaca ünlü Melbourne Yemek ve Şarap Festivali’nin konuğu olacak. Şef Claudio, Melbourne Yemek ve Şarap Festivali, Left Bank Melbourne ve Flour Child iş birliği ile, konukları İtalyan mutfağının derinliği ve çeşitliliğiyle buluşturmayı vadeden 3 etkinlikle aşçılık konusundaki hünerlerini sergileyecek.
8981
Kars Uluslararası Konferans ve Tanıtım etkinlikleri büyük ilgi gördü
Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği mali iş birliği çerçevesinde finanse edilen, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından uygulanan Rekabetçi Sektörler Operasyonel Programı (CISOP) kapsamında Kars Valiliği himayelerinde Serhat Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen “Tarihi Kimliği ile Kars Kenti Projesi” kapsamında düzenlenen tanıtım etkinlikleri büyük ilgi gördü. Etkinliklerde Kars’ın yerel yemeklerinden gelenek göreneklerine kadar pek çok zenginliği etkinlik katılımcılarına uygulamalı olarak anlatıldı.
8259
FMV Işık Okulları öğrencilerinden sosyal sorumluluk projesi
FMV Işık Okulları öğrencileri, 6 Şubat 2023 tarihinde yaşanan depremde en büyük yarayı alan bölgelerden biri olan Hatay’ın Samandağ ve Defne ilçesine destek için, sosyal sorumluluk projesi hayata geçirdi. Proje kapsamında Işıklı öğrenciler bölgedeki yüzlerce çocuk ve genç için yeni yıl hediyeleri gönderdi.
13112
9953
Ak Gıda- İçim Süt Gastromasa etkinliğinde ziyaretçilerden büyük ilgi gördü
Ak Gıda; İçim, Président ve Masterini markalarıyla VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi etkinliğinde yer aldı. Ak Gıda- İçim Süt Demo Şefi Cemil Çengel’in, İçim, Masterini ve Président ürünleriyle hazırladığı ikramlar ve gerçekleştirdiği yemek pişirme atölyeleri ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
14950
9977
Türkiye’nin 100. yılında Diva Callas hatırası
İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği tarafından gastronomi kültürünün tüm dünyada eş zamanlı tanıtımını amaçlayan ‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ özelinde anlamlı bir öğle yemeği düzenlendi. Bu yılın esin kaynağı ünlü opera sanatçısı Diva Callas olurken; “Doğumunun Yüzüncü Yılında Diva Callas Sofrası” isimli öğlen yemeği için hazırlanan menü ise Şef Carlo Bernardini imzasını taşıdı.
