> Tarifler > Sarma ve Dolma Tarifleri

Garnitürlü Biber Dolması

Favori Lezzetler Logo
Malzeme
Kişi sayisi kadar dolma biber
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet kırmızıbiber
1 kase yoğurt+1 diş sarımsak
Kizartmak için sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Sunum şıklığı ve lezzetiyle sofralarınızda değişik bir hava yaratmak istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz...

Dolma biberlerin içlerini temizleyip hazır duruma getirin.Patates, patlıcan, kabak, havuç, kırmızıbiber hepsini ufak küpler halinde doğrayın. Sıvıyağda kızartın.Hepsini harmanlayıp hazırladığınız dolma biberlerin içlerini doldurun.Bir 10 dk. fırına verin. Fırından çıkarınca üstüne sarımsaklı yoğurt ile süsleyip az siviyagda kızdırdığımız toz kırmızıbiber ekleriz.Servise hazır. Afiyet olsun.



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Aylin Doğaner

Üniversite Kamu Yönetimi  mezunu olup kendisi 2 yıllık aşçılık okulu mezunu bir  şef egitmendir. Başkent  Üniversitesi TGA da Kore Yemeği , Etimesgut Belediyesi ETİSEM de Türk Mutfağı eğitmeni olarak eğitimlerini vermektedir. 2017 Global Taste of Korea Türkiye 1.si ,  2019 Kasım ayında gerçekleştirilen International Top Chef Grand Prix yarışmasında Türkiye adına 10 kişilik grupla beraber altın madalya kazanmıştır. 27.si  Antalya da düzenlenen Yaşasın  Anadolu temalı  Anfaş ta gerçekleşen organizasyonda da Korede kazanılan ödülden dolayı grup arkadaslariyla birlikte tekrar madalya ile ödüllendirilmiştir. Kore Büyükelçiliğinin görevlendirmesiyle 2 yıldır Koreden gelen şeflerle de çeşitli çalışmalarda görev almıştır. Derslere ve workshoplara devam etmektedir.

Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER