> Köşe Yazıları > Yazar

Ankara'da Nereye Gidelim-1: Beypazarı

Favori Lezzetler Logo

Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesinde yer edinmeyi başarmış Beypazarı'a yakından bakalım. Gezimize İnözü Vadisi'nde bir kahvaltı Mekanı ile başlıyoruz "Zindancık Restoran"

Bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış, 2020 yılı UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesine alınan Beypazarı, Ankara'ya yakın gezilecek görülecek yerler listesine mutlaka alınması gereken bir yer.

Biz de Pazar günümüzü gitmekten asla sıkılmadığımız bu tarihi lokasyonda geçirdik. İnözü Vadisi'nde hizmet vermekte olan @zindancik_restoran ilk duraklarımızdan biri oldu. Bir dönem Beypazarı Belediye Başkanlığı'nın aşçısı olarak görev yapan yörenin ünlü ustası Şevket Kuran Şefimiz kendi mekanını açma kararı alarak 2002 yılında bu işletmeyi kurmuş.

Hem çeşit hem lezzet hem sosyal mesafenin sağlandığı ortam bizi mutlu etti. Misafirperverlik, tatlı dillilik yörenin adabı...

Baharda dere kenarında, yeşillikler arasında daha da keyifli olacağına eminim.

İşte çeşitler;

Semaverde Sınırsız Çay

Domates Söğüş

Siyah ve Yeşil Zeytin

Zeytin Salatası

Kahvaltılık Sos

Yaprak Sarması 

Peynir Çeşitleri

Beyaz Peynir

Kaşar Peyniri

Köy Peyniri

Süzme Peynir

Sürümlükler

Vişne Reçeli

Bal

Tahin&Pekmez

Nutella

Karadut Reçeli

İncir Reçeli

Kaymak

Tereyağ

Kuru meyve Tabağı

Hamurlu Lezzetler ve Sıcaklar

Beypazarı Kurusu

Beypazarı Simidi

Patates Kızartması

Sucuklu Yumurta

Ekmek Balığı

Pişi

Sigara Böreği

Ekstralar

Menemen, Pastırmalı Yumurta, Kavurmalı Yumurta, Omlet, Gözleme, Portakal Suyu

Kahvaltı dışındaki fırın lezzetler; fırında bütün kuzu, kuzu tandır, kaburga, Beypazarı Güveci ve kiremit çeşitleri. Izgaralarda ise ızgara köfte, kuzu şiş, tavuk şiş, biftek, pirzola mevcut.

Kahvaltı Kişi başı 45 TL (kişi başı zorunluluğu yok)

‍Çalışma Saatleri: 09:00-19:00

Sosyal Mesafe: Mekan ferah, isteğe göre iki masa yan yana konarak mesafe açılıyor

Otopark: Yol kenarına park imkanı

Açık ve kapalı alanı var

Dış Alan çocuk oyun alanı var

Ticket/ Sodexo yok

️Rezervasyon şart

Serhat Bey 0 542 715 67 64

Ortam 9/10

Servis 8/10

Lezzet 9/10

Fiyatlandırma 9/10

Giderseniz selamımı iletmeyi unutmayın @missbogaz dan duyduk geldik derseniz %10 indiriminiz var! Zindancık Restoran ve Beypazarı için hazırladığım reels videolarıma bakmak için instagram sayfama beklerim

Yapılacaklar Listesi

Beypazarı'na gitmişken, gümüşçüleri gezin. Beypazarı Kent Tarihi Müzesi, Yaşayan Müze'ye, Türkiye'nin ilk hamam müzesine uğrayın. Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman beyin abisi Gazi Gündüzalp'in türbesi ziyaret edilebilir. Beypazarı'na kuşbakışı bakmak isterseniz Hıdırlıktepe'ye çıkabilirsiniz.

Beypazarı Çarşısı'ndan yukarı doğru çıkana kadar, misafirperver Beypazarı halkının ikramlarıyla karnınızın doyacağına eminim. Beypazarı Kurusu, Beypazarı Simidi, Yaprak Sarma, yöresel otlar (dağ kekiği ve et otu favorim), tarhana, ev yapımı baklava, salça, havuç, havuç döneri (cezerye) almadan dönmeyin. Kahvaltıyı erken yapın ki, et yemeklerine midenizde yer açabilesiniz. Beypazarı Güveci, Uruş Kapama yöresel bir et yemeklerinden. Karadut şurubunu şifa niyetine hüpletin. Keyifli gezmeler, afiyetle.



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Ahu Garipgil

Merhaba ben Ahu Uzunoğulları Garipgil. Eğitim sevdalısı, müzeci, turizmci, zamanla yarışan, çalışan bir anneyim. Turizm, İşletme, Çocuk Gelişimi, Eğitim Bilimleri yüksek lisansın ardından yeniden Aşçılık öğrencisiyim! Sayfamda Müze ve ören yerleri, tarih&gastronomi, mekanlar hakkında yazılar ve pratik tarifler bulabilirsiniz.

Anadolu Kültürel Girişimcilik İç Anadolu Bölge Müdürü

Bongo Art Project, Proje Koordinatörü

Museum Soul, Proje Koordinatörü

Esat Lions Sıfır Atık Projesi, Danışman 

Instagram: @missbogaz

Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER