Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Ben karar veremedim. Siz verin. Her günümüz anlamlı olsun istiyoruz. Güzel geçsin, bol muhabbetli, keyifli anılarla hep hatırlanan, iz bırakan günler olsun. Kim istemez ki...
Sosyal medya da böyle istiyor galiba. Çocuklukta öğretilen, ilkokulda kitaplarda yazan dini ve milli bayramlar dışında pek özel günler bilmezdik biz.
En fazla doğum günü, evlilik yıldönümü gibi yılda birkaç kez kutlama tarzında ki günler vardı.
Ama şimdi öyle mi?
Değil tabii ki.
Artık yılın 365 gününde özel bir gün var. Özellikle sosyal medya hesaplarından bu günler kutlanmazsa, olmazsa olmaz..
Kek günü, çikolata günü, gülümseme günü, emoji, arkadaşlık hatta sarılma günü. Bisiklet, yoga, bebek, Star Wars günü vs. liste uzayıp gidiyor.
Hiç duymamıştım, dünya şifre günü, düşünün çorap giymeme günü var, ardından da kayıp çorapları anma günü. Biraz çığırından çıktık mı ne?
Ne yapacağımızı artık neye anlam yükleyeceğimizi bilmiyoruz.
Bu gidişle yalnız günlerin değil her saatin bir adı olacak bir anlam yüklemeye çalışacağız galiba.
Siz ne dersiniz bilemedim ama bu günlerin hepsi olmalı mı? Karar veremedim.
Neyse efendim, günün anlam ve önemine gelelim.
30 Temmuz dünya arkadaşlık ve cheesecake günü ise tatlı konuşalım tatlı işler yapalım.
İşimiz lezzet ise, üstelik favorilezzetler ise, tatlı güzel ve lezzetli günler bizim odak noktamız olsun.
Güzelliği, lezzeti teşvik eden her güne varız.
Biri karpuz mu dedi?
Evet “3 Ağustos dünya karpuz günü.”
Karpuzun %91’nin su olduğunu düşünürsek, yazın vücudun kaybettiği su ve nem dengesini kazanmak için lezzetli bir alternatif.
Sağlığı ve lezzeti teşvik için bu gün kutlanmaya değer.
Üstelik ülkemiz karpuz üretiminde dünyada ikinci sırada ise, Diyarbakır karpuzumuz var ise, neden kutlamayalım ki.
Bırakalım eften püften günleri. Ülkemiz değerlerini öne çıkaran günlere sahip çıkalım derim.
Karpuz ikram etmek için herhangi bir nedene ihtiyacımız yok, üstelik severiz dilim dilim karpuz yemeği.
Limonatadan, smoothie ye, sorbeden karpuz bifteğine, salatadan soslara kadar birçok alanda kullanılmaya başlanılan karpuzdan daha güzel lezzetler üretilmesi için çalışmalar olması dileğim.
3 Ağustos Dünya Karpuz Günü nerede coşkuyla kutlanıyor bilmiyorum ama ben bu günü sahiplenelim istedim.
Sağlıcakla, lezzetle kalın.
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.