Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Tarihî Aspat Koyunda Modern Yapıda Meze Şöleni
Meyhane'sinde Mekan ve Lezzet Buluşuyor
Bodrum'un göz kamaştıran manzarası, tarihi atmosferi ve eşsiz deniz ürünleriyle ünlü sahil kasabasına bir lezzet şöleni daha katıldı. Big Chef markasının öncülüğünde kurulan Buselik Meyhane, hem mekanıyla hem de yemekleriyle adından söz ettiriyor.
Girişimci ruhuyla tanınan Big Chef, Bodrum'un kalbindeki Anthaven bölgesinde açtığı Buselik Meyhane ile bambaşka bir deneyim sunuyor. Meyhanenin en çarpıcı özelliği, zengin mezeleriyle bezenmiş bir ara sıcak ve ana yemek seçkisine sahip olmasıdır.
Mezeler, Türk mutfağının en özel tatlarını modern sunumlarla birleştiriyor. Zeytinyağlıların yanı sıra, mezelerde yer alan deniz ürünleri taptaze ve nefis bir lezzete sahip. Ahtapot salatası, , deniz börülcesi gibi klasik ve farklı aromaları bir araya getiren mezeler, hem göze hem de damağa hitap ediyor.
Ara sıcaklar, meyhanenin lezzet yolculuğunda unutulmaz bir durak sunuyor. Kalamar tava, Dil kavurma, karides Tava gibi deniz ürünlerinin yanı sıra kızartma çeşitleri de sunan Buselik Meyhane, damakları şenlendiren bu lezzetlerle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
Ana yemekler ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerini modern bir dokunuşla sunuyor. Deniz ürünleri, taze balık seçenekleri ve et yemekleri, her zevke uygun bir seçenek sunuyor. Mekanın özel tasarlanmış atmosferi, yemeğinizi daha da özel kılıyor.
Buselik Meyhane, Big Chef markasının kalitesiyle ve yaratıcılığıyla şekillenen bir lezzet deneyimi sunuyor. Hem görsel hem de tat duyularınıza hitap eden bu mekan, Bodrum'un lezzet haritasına yeni bir soluk getiriyor.
Eğer Bodrum'da farklı bir lezzet deneyimi yaşamak isterseniz, Big Chef'in Buselik Meyhane'si tam da aradığınız adres olabilir. Mezeleriyle, ara sıcaklarıyla ve ana yemekleriyle benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun!
Bu Dünyadaki Cennet Bodrum
Taner kökten
@bodrumdagezengurme
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.