Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Ankara çıkışlı kültür turlarınızın ilk durağı olmaya aday Çorum'dan merhaba. Ankara'dan yaklaşık 240 km uzaklıkta olan Çorum ili, bir çok doğa güzelliği, tarihi yapı, müze ve ören yerine ev sahipliği yapıyor. Bunlardan ilki "Yazılıkaya" ile başlayalım.
"Yazılıkaya" 1986 yılında UNESCO Dünya Miras listesine alınan Hititlerin başkenti Hattuşa'ya 2 km uzaklıkta, Çorum ili Boğazkale ilçesinde yer alan bir tapınaktır. Boğazkale'ye bir tepeden bakar... Nefis manzarasıyla Anadolu coğrafyası tanımı karşınızda vücut bulur adeta. Burada soluklanın, manzaranın tadını çıkarın. Sıcak çayınızı yudumladıktan sonra, gelmiş geçmiş en büyük imparatorluklardan biri olan Hititlerin bu coğrafyada nasıl yaşadıklarını, neler yaptıklarını, inançlarını, sosyo-kültürel yaşamlarının ipuçlarını bulacağınız rölyeflerle karşılaşacaksınız.
Tapınak, A ve B odası olarak 2 alandan oluşur. Girişteki merdivenler sizi A odasına götürecek. Hemen solda 12 yeraltı tanrısı; sivri külahları, kısa etekleri, çarık pabuçları ve ellerinde orak biçimli kılıçlarıyla tasvir edildiğini göreceksiniz. Kayalıklardaki figürleri incelemeye devam edin. Bu aşamada Uranüs Yayınlarının, rölyeflerin de ayrıntılı biçimde anlatıldığı el kitabı "Hititlerin Başkenti Hattuşa" oldukça faydalı olacaktır. Yazılıkaya'ya çıkmadan Hattuşa girişindeki müze mağazasından kitabı edinebilirsiniz.
Dar geçitten sonra adakların yapıldığı B odasına geçilir. Bu açık hava tapınağında kayaların yontulmasıyla oluşturulan tanrı, tanrıça figürleri oldukça etkileyicidir. 1000 tanrılı dine sahip Hititliler, dini törenleri burada yapar, tanrılara adaklar adarlardı. Öyle ki adakların konulacağı oyuklar hala kaya üzerinde durmaktadır.
Tapınağın Fırtına Tanrısı Teşup ve Güneş Tanrısı Hepat'a adandığı düşünülmektedir.
Bir sonraki yazımızda 7 kilometrelik surlarla çevrili, mühendislik harikası Hattuşa Antik Kentinden bahsedelim!
@missbogaz instagram hesabımda Hattuşa ve Yazılıkaya ile ilgili IGTV ve reels videolarıma ulaşabilirsiniz.
Çorum ziyaretinizde görmeniz gereken yerleri aşağıya bırakıyorum (Vaktiniz kısıtlıysa ilk 5 öneriyi mutlaka gezmelisiniz)
Kültür Turu Noktaları:
Hattuşa Antik Kenti
Boğazkale Müzesi
Yazılıkaya Açık hava Tapınağı
Alacahöyük Müzesi ve Örenyeri
Çorum Müzesi
Gerdek Kaya Mezarı
Şapinuva Ören Yeri
Laçin Kapılıkaya Kaya Mezarı
İskilip Kaya Mezarı
Şehrin Sembolleri:
Sungurlu Saat Kulesi
Çorum Saat Kulesi
Çorum Kalesi
Osmancık Kandiber Kalesi
Hacı Hamza Kalesi
Camii ve Türbeleri:
Muradi Rami Ulu Camii
Hıdırlık Camii ve Türbesi
Elvan Çelebi Camii ve Türbesi
Osmancık İmaret Camii
Hüseyin Gazi Külliyesi
Baltacı Mehmetpaşa Çeşmesi
Koyunbaba Köprüsü
Doğal Güzellikleri:
Çatak Tabiat Parkı
İncesu Kanyonu
Abdullah Yaylası
Kargı Yaylası
Osmancık Başpınar Karaca Yaylası
İskilip Yaylası
Bayat Kunduzlu Ve Kuşcaçimeni Yaylaları
Almadan Dönmeyin!
Oğuzlar Cevizi, leblebi, kargı tulum peyniri, yontma taş figürler, Hitit temalı hediyelik eşya ve kitap almadan dönmeyin
Hatırlatmakta fayda var, Kültür Bakanlığının resmî müze mağazaları @anadolukulturel 1 Mart'ta açılıyor!
Çorum'u keşfettikten sonra gezinize Ferhat ile Şirin ve şehzadeler şehri olarak anılan Amasya ile devam edebilirsiniz
@tckulturturizm
@corumvaliligi
@bogazkalebelediyesi
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.
Merhaba ben Ahu Uzunoğulları Garipgil. Eğitim sevdalısı, müzeci, turizmci, zamanla yarışan, çalışan bir anneyim. Turizm, İşletme, Çocuk Gelişimi, Eğitim Bilimleri yüksek lisansın ardından yeniden Aşçılık öğrencisiyim! Sayfamda Müze ve ören yerleri, tarih&gastronomi, mekanlar hakkında yazılar ve pratik tarifler bulabilirsiniz.
Anadolu Kültürel Girişimcilik İç Anadolu Bölge Müdürü
Bongo Art Project, Proje Koordinatörü
Museum Soul, Proje Koordinatörü
Esat Lions Sıfır Atık Projesi, Danışman
Instagram: @missbogaz