Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Şanlıurfa’nın En iyi Butik Oteli
Birçok yer gezdim, haliyle de birçok otelde konaklama fırsatı buldum. Beğendiğim her mekânı sizlerle de buluşturdum ama bu kez konaklama konusunda fazlasıyla iddialıyım. Şanlıurfa’da elbette ki oldukça kaliteli oteller vardır ama Âlâ Han Butik Otel deyince yazıyı yazarken bile tüylerim diken diken oluyor. Bu bir övgü yazısı evet, çünkü Âlâ Han bütün övgüleri her kelimesiyle hak ediyor.
Öyle ki oteli dışarıdan gördüğünüzde herhangi bir tarihi yapı olduğunu düşünerek ziyaret etmeye kalkışabilirsiniz! Gece ışıklandırmalarından mimari yapısına kadar her şey oldukça ilgi çekici. Burayı farklı kılan en önemli özelliği ise mimarisinin Fas Marakeş yapısı olması. Üstelik bu yapı Güneydoğu Anadolu bölgesinde ilk ve tek. Otelin kapısından girer girmez etrafımı oldukça mistik ve farklı bir koku sardı. Ne olduğunu anlayamadığım bu koku, ardından duyduğum müzikle beni benden almaya yetti. Otelin parfümü bile kendisine has, özel bir koku. Ne rahatsız edecek kadar ağır ne de hemen unutulacak kadar basit… Bugün bile o koku hafızamda asılı kaldı ve henüz o kokunun bir benzerine bile denk gelemedim.
Otelde bize klasik müzik ya da Fas Marakeş müzikleri eşlik etti. Oldukça farklı bir melodisi olan bu türü keşfetmem de bu otel sayesinde oldu. Hala bile ara sıra dinlemekten kendimi alıkoyamıyorum ne yalan söyleyeyim. Otelin odaları ise başka bir harika. Ala Han Butik Otel olmasına karşın 52 odaya ev sahipliği yapıyor. Bu odaların her biri farklı şekillerde dizayn edilmiş. İki, üç kişilik odalarının yanı sıra VIP odaları da mevcut. Giriş kapısından tutun odalarda banyolara kadar her yerde muhteşem bir ahenk var. Mobilyalar, renkler ve dekoratif eşyalar birbirini o kadar güzel tamamlıyor ki sonsuza dek burada yaşama isteği oluşuyor içinizde.
Konaklama mekânları söz konusu olduğunda en önem verdiğim şeyin hizmet kalitesi ve insan ilişkileri olduğunu beni tanıyan herkes bilir. Temizlik personellerinden resepsiyonistlere kadar bütün çalışanlar o kadar hoş sohbet, o kadar nazik insanlar ki insanın oturup akşama kadar onlarla sohbet edesi geliyor. Otelin sahibi Mehmet Alataş da hem oldukça konuksever hem de sohbeti keyifli bir beyefendi. Mehmet Bey, Âlâ Han Butik Otelin öncesinde burada yer alan Manici otelin 11 yıl müdürlüğünü yapmış. Pandeminin öncesinde burayı satın alarak oteli baştan sona yeniden dekore etmiş. Fas mimarisi konseptini uygun bularak burayı bambaşka bir yer haline getirmiş. İyi ki de yapmış, bizlerle bu antik konsepti buluşturmuş.
Otelde kahvaltı hem açık büfe hem serpme kahvaltı olarak veriliyor. Akşam yemekleri için tercih edebileceğiniz restoranı zaten apayrı bir güzelliği barındırıyor. Otelin dekorasyonu ile uyum içinde olan restoran ne yapsa ayrı bir lezzetli oluyor. Özellikle mezelerinin ve Haşhaş Kebabı’nın tadına bakmak için bile bu restorana uğramanızı kesinlikle öneririm. Biz ayrıca restoranda Sıra Gecesinin yapıldığını da öğrendik ve tabi ki de bu anı kaçırmadık. Birbirinden güzel Urfa türküleri eşliğinde keyifli bir gece geçirdik. Eğer daha önce bir Sıra gecesine şahit olmadı iseniz Âlâ Han bunun için biçilmiş bir kaftan!
Âlâ Han Butik Otel, aynı zamanda mistik bir yapıya sahiptir demiştim. Öğrendiğime göre bu otelde her Cuma günü, Cuma selasının hemen öncesinde Üzerlik otu yakılıyor. Üzerlik otunun kötü enerjiyi yok ettiğine inanılması, bu eylemi otelin olmazsa olmazları haline getirmiş durumda. Ayrıca bana kalırsa sırf egzotik kokusu için bile her gün yakılabilir. Biz şahit olduk, çok da sevdik kendisini...
E o kadar anlattın, nerede bu otel diye sormak hakkınız. Size konumu hakkında da övgülerle geliyorum. Balıklıgöl’e oldukça yakın bir mesafede olan Âlâ Han Butik Otel, şehrin kalbinde desem yeridir. Her yere yürüme mesafesinde olmasına ek olarak otel Urfa Kalesi’ni kendisine manzara olarak seçmiş. Her odasından Urfa’ya ait farklı bir manzara izleyebiliyor ve akşamları şehrin muazzam ışıklandırması eşliğinde çayınızı, kahvenizi yudumlayarak keyfini çıkarabiliyorsunuz.
Mimari yapısından hizmetine, yemeklerinden manzarasına kadar her şeyiyle beni mest eden bir otel oldu Ala Han. Bir daha bu kadar beni kendisine çeken bir otel olur mu bilmem ama ne diyelim, ben daha iyisini keşfedene kadar en iyisi bu!
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
757
1387
Laba Dolması
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
995
1033
1213
İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuk!
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
2419
Yeni Lezzet Durağı: Doğal Yaşam Et Balık Kahvaltı
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
739
Merhaba sevgili okurlarımız...
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
1537
Meyhane bir kültürdür 'Hayyam Meyhanesi'
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
829
Alaçatı Rüyası Çayırlı Otel
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
732
1257
Alışverişe Tatlı Bir Mola: The House Cafe Mavibahçe
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
795
Bill’s Food & Drink
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.
