Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
'Lan Bir Doy' 'dan Labidoi 'ye..
Lobidoi
'den Merhaba.. Istanbul'un Anadolu yakasında Şubat ayında açılmış bir yer..
Karadeniz
mutfağında yemeği biraz fazla kaçıran birine 'LanBirDoy' dendikten sonra isim
olarak kullanmak istiyorlar çünkü lezzetlerine o kadar güveniyorlar ki doysanız
bile yiyeceksiniz imajı veriyorlar. Sonra da argoyu yumuşatıp Labidoi 'ye
dönüştürüyorlar.
Burasi
Anadolu yakasi Ümraniye bölgesinde. Ikeanın, buyaka avm, meydan avmnin hemen
yanıbaşında. Avm alisverise gidipte, oturup o arada dinlenmek, sakinlemek
isteyenler icin oncelikle guzel bir kacis noktasi
Ulaşım
olarakta rahatlikla karsidan bile gelebileceginiz bir noktada
Serpme
kahvaltisi oldukça çeşitli isterseniz ek olarak kahvaltınıza ekletebileceğiniz
seçeneklerde var. Kahvaltı çeşitleri de mevcut herkese hitap etmeye çalışmışlar
ve oldukça da başarılılar bu konuda.
Yemekleri
de çok lezzetli hepsi özenerek hazırlanıp servis ediliyor. Köri soslu tavuğunu
ve Fajitasını hatta makarnasını hatta hepsini aşırı seviyorum. Her gittiğimde
farklı şeyler denedim ortak olan tek birşey var o da lezzet... Chefin elinin
lezzeti muhteşem..
Tatlılarının
taze oluşundan ve ne kadar güzel olduğundan bahsetmiyorum bile.. Bayıldım..
Gittiğimiz
yerlerde mimariye de bir tık fazla takıldığımı artık biliyorsunuzdur.
Duvardaki
taslarina,betondaki parmak izine kadar bütün detaylarin düşünüldüğü,hayalin
gerçeğe dönüştüğü, heyecanla yapilan başarılı bir mekan.
Mekan
sizi daraltmıyor, boğmuyor. Kalabalık olsa dahi rahatsız olmuyorsunuz çünkü
masalar bile bütün bunları düşünerek dizayn edilmiş.
Konumu,
lezzeti, fiyatları olarak benden tam not aldı.
Suleyman Bey'e gittiğinizde mutlaka selamlarimizi iletin ve sizinde yorumlanızı bekliyorum..
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.
Merhabalar;
Ben Büşra Pirgaip. Mimarim ve aynı zamanda birçok alanda tasarımlar da yapıyorum. Kesfetmeyi, deneyimlemeyi seviyorum. Birgün beni bir sushici de görebilirsiniz, birgün bir pilavci da da. Mimarliktan kalma bir alışkanlık lezzetlere de mekanlara da bir tık farklı yaklaşıyor, bu kesifleri sizinle paylaşıyorum..