Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
İstanbul Çavuşbaşında hem lezzetleri hem de mekanın konforlu alanlarıyla keyifli vakit geçireceğiniz My Garden Muşmuloğlu.
Merhaba,
Sizleri sıcacık aile ortamıyla harmanlanan Çavuşbaşında, keyifli vakit geçirirken ister kahvaltı ister yemek için ve hatta kahvaltıyla başlayıp akşamı yemekle tamamlayabileceğiniz çok güzel bir mekan olan My Garden Muşmuloğlunu tanıştırayım.
İki farklı bölümü olan restoranın girişinde çok şık dizayn edilmiş alanı var. Arka bahçeye doğru ilerlerken tamamen ahşap kaplı olan bölüm ise kuzine başında, sizi şehrin o kalabalığından çekip çıkartan bir rahatlığı var. Yaz aylarında bahçe alanında saatlerce vakit geçirirken çocuğunuz ise oyun alanında doyasıya oynayabilir. Özel günler de tercih edilen mekan da düğün yemekleri, doğum günleri de kutlanıyor.
Menü yelpazesi de oldukça geniş tutulmuş. Mekan sahibi İbrahim bey mutfağa oldukça hakim ve mekandaki lezzetlerin kaliteli olması konusunda titizlikle davranıyor.
Şimdi gelin Muşmuloğlu’nun hikayesini bu güzel çift Yeşim ve İbrahim Muşmuloğlundan okuyalım..
Biz İbrahim & Yeşim Muşmul
İkimiz de Karadenizliyiz. 4 ve 6 yaşlarında 2 çocuğu olan , sosyal çevresi geniş , insan ilişkileri yüksek , pozitif ve eğlenceli bir çiftiz.
Hikayemiz ;
90’lı yılların başlarında büyüklerimizin kurmuş olduğu işletmede çalışmaya başladım. 2019 yılında eşimle birlikte hep hayalini kurduğumuz, sadece bize ait olacak olan restoranımızı açmaya karar verdik ve hayalimizi gerçekleştirdik. Malesef 5 ay sonra pandemi başladı. Sadece paket servisi ile devam ettik. Asla yılmadık. Elde avuçta ne varsa feda ettik ve biz kazandık. En başa dönüp herşeye sıfırdan başladık. Kazandığımızı da insanların daha çok keyif alabileceği bir ortam yaratmak için kullandık. Mekanın arka kısmına balkon yaptık. Daha sonra bahçe açtık. Yaz kış aşırı keyifli vakit geçirilebilinecek bir yer oldu burası. İyi ki vazgeçmemişiz. Misafirlerimiz ve ekip arkadaşımızla birlikte kocaman bir MY GARDEN ailemiz oldu. Unutmadan , buradan işletmemizin isim babası oan Abdullah Önder e de selamlar olsun. Bu işe et- mangal olarak başladık. Daha sonra çevreden gelen lahmacun ve pide taleplerini kulak ardı edemeyip taş fırın yaptırdık. Menüye misler gibi pide ve lahmacun eklendi.
Gördüğümüz yoğun ilgi bizler mutlu etti. Birde dillere destan serpme kahvaltımız var. Tabiki kahvaltıda Karadenizin vazgeçilmezi muhlama da var. Bi muhlama yapıyoruz Akçaabat’tan Maçka’ya uzatabilirsiniz.
Birşeyler üretmeyi seviyorum. Kavurmayı sucuğu kendim yapıyorum. He bu arada onca yoğunluğun arasında Turşu da kuruyorum.Tatlı olarak hamsiköyde bile yiyemeyeceğiniz hamsiköy sütlacı ve hayrabolu tatlısı yapıyoruz.
Birde Trabzon özel isimli, çerez niyetine yiyebileceğiniz ve müptelası olacağınız minik fındıklı baklavamız var.
Hedefimiz ise; daha çok insana ulaşabilmek. Bu harika tatlardan kimsenin mahrum kalmasını istemiyoruz. Bu yüzdende siz gelemezseniz biz size göndeririz diyerek; Yemek sepeti, Getir, Trendyol ve Gofody üzerinden hizmet verip daha çok büyümeyi hedefliyoruz.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
756
1385
Laba Dolması
Alanya mutfağında davet sofralarının baş tacı yemeklerimizden biri ile başlayalım. Laba koyun keçi gibi küçük baş hayvanların kaburga kemikleri ile leğen kemikleri arasında sağlı, sollu bölge ile omurga kemikleri ile sınırlı olan boşluk alandır. Alanya da yerel ölçekte mevcut kasaplarımız sipariş üzerine Laba yı hazırlar ve teslim eder. Bir labalık hazırlayıver diyerek başlayan serüven aynı sofrada lezzetli bir şölene dönüşür.
994
1031
1212
İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuk!
Sizlere İzmir'de Uşak Lezzetlerine yolculuğa çıkaracak çok özel bir mekan önerim var. 1957 Ulubey, Uşak yöresine ait birbirinden özel el açması ürünleri ile hizmet veren mekanın sahibesi Uşak' lı Sevgili Müzeyyen ve annesi kendileri birebir mutfaktalar. Hemen hemen herseyi açık mutfakta göz önününde tazecik hazırlıyorlar. Sadece kahvaltı olarak sınırlandırmak yanlış olur. Kahvaltının çok üstünde lezzetler, olabildiğince doyurucu...
2411
Yeni Lezzet Durağı: Doğal Yaşam Et Balık Kahvaltı
Merhabalar sevgili lezzet dostları. Sizlere İzmir'de yeni açılan bir mekandan bahsetmek istiyorum. Doğal Yaşam Et Balık Restoran Sasalı Kent Ormanı karşısında, İzmir’ de her yaştan ve her kesimden insanın, özellikle çocuklu ailelerin ve de şehrin kalabalığından bıkmış sakinlik arayanların kaliteli zaman geçirebileceğiniz bir yer, Doğayla iç içe, kocaman bir alan üzerine kurulu, çocuk oyun parkları, çocuklar için at binme alanı, açık- kapalı oturma düzenleri ve bir konser sahnesine sahip.
738
Merhaba sevgili okurlarımız...
ahane bir mekan tanıtmak istiyorum sizlere! Aslında kahvaltı benim için diğer öğünlerden çok daha önemli, çünkü ben kahvaltısız asla güne başlamam ve etmediğim sürece gün başlamış sayılmaz benim için. Bu yüzden de benim gibi düşünenler için kahvaltı yapılacak mekanlar çok önem taşıyor ama her mekanda da kahvaltı edilemiyor maalesef!İşte gönül rahatlığıyla kahvaltı edeceğiniz şahane bir mekan tavsiyesidir sakız reçeli_alaçatı! Kahvaltı 09:00 ile 17:00 saatleri arasında veriliyor. Kahvaltı dışında tercih edebileceğiniz farklı menü seçenekleri de var. Kahvaltı menüsüne baktığınızda ilk olarak değişik isimler dikkat çekiyor. Serpme Kahvaltı, Ego Tavan, Kritik Kahvaltı, Çekici Kadın Kahvaltısı.. Reçeller ev yapımı ve inanılmaz lezzetli. Özellikle de sakız reçeli nefis...
1533
Meyhane bir kültürdür 'Hayyam Meyhanesi'
Meyhaneye yanında dostların varsa bir başka gidersin. Zira rakı yalnız içilmez. Uzun sohbetlerin, dertleşmelerin, keyiflenmelerin yeridir meyhane. Rakının en büyük mezesi muhabbettir, içtikçe insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir yani hem anlatır hem dinler.
828
Alaçatı Rüyası Çayırlı Otel
Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir olduğu bir yere dönüşmüş. Gerçekten halk da durumu iyi kullanmış, evler, butik oteller, sokaklar, dükkanlar, meyhaneler vs doğal dokuyu bozmadan tatilcilerin hizmetine sunulmuş.
732
1255
Alışverişe Tatlı Bir Mola: The House Cafe Mavibahçe
Yemek yemeyi karın doyurmaktan çok keyif olarak gören biriyim. Bu sebeple aslında alışveriş merkezlerinde hızlıca ve ayaküstü yenen yemekler tercihim değildir. Ancak Mavi bahçe alışveriş merkezinde bulunan The House Cafe Mavi bahçe bu önyargımı yıkan bir yer.
793
Bill’s Food & Drink
Günümüzde büyük ve kalabalık şehirlerde yaşayan insanlar buldukları her fırsatta yaşadıkları yerlerden fazla uzaklaşmadan keyifli vakit geçirebilecekleri,geniş,ferah,hijyenik ve lezzetli menülere sahip mekanlar arıyor. 3 katının her birinde ayrı konseptiyle gelen misafirlerine hizmet veriyor.
