Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Local Gurme olarak mutlu ve sağlıklı sofralara katkıda bulunmak için çıktığımız bu yolda, her ürünün en doğalını sunarak üreticiden tüketiciye bir bağ kurmak için çabalıyoruz.
Geleneksel ürünlere kattığımız yenilikçi dokunuşlarla oluşturduğumuz farklı ve doğal ürünlerimizi tüketicilerimize ulaştırıyoruz. Tarımın geleceğimiz olduğunu unutmayarak ve üretimden vazgeçmeyerek hem yurtiçi hem de yurtdışında “yerli, doğal ve kaliteli” ürünleri tüketicimize sunma önceliğiyle ilerlemeyi amaçlıyoruz. Ege’nin verimli topraklarından elde ettiğimiz mahsulleri aracısız olarak ulaştırıyoruz.
Zeytin ağacının 6 bin yıl öncesine dayanan geçmişini, bereketini ve birçok dinde kutsal kabul edilen şifalı bir ağaç oluşunu ilham alarak işimizi yapıyoruz. Ailemizin 1984 yılından bu yana zeytin ve zeytinyağı sektöründe edindiği 37 yıllık deneyimi bugün inovatif bir bakış açısı ile harmanlayarak yeni bir isimle zeytin ve zeytinyağına ek farklı ürünler de üretiyoruz. Bize emanet bırakılan tarım sektörünü genç bir kadın girişimci olarak geliştirmeye ve daha da yaygınlaştırmaya çalıştığımı söyleyebiliriz. Local gurme geleneksel yöntemlerle modern tüketime ayak uydurmaya çalışabiliyor diyebiliriz. Bu yolda yürürken ürünlerimin üretiminde kadınlara istihdam sağlamayı amaçlıyor ve ulaşabildiğim kadar kadın üreticilere ulaşıyor üretimlerine destek olmayı amaçlıyorum.
Zeytin ve zeytinyağları: Manisa’nın Akhisar ilçesinde bulunan arazilerimizden elde ettiğimiz mahsullerimizi en doğal ve temiz halleriyle müşterilerimize sunuyoruz. Zeytinlerimiz toplandıktan sonra cinslerine ve boylarına ayrıldıktan sonra usulüne uygun olarak gerekli işlemlerden geçip rengini ve tadını koruması için renklendirici ve kimyasala başvurmadan sizlere sunuyoruz. Gerek geleneksel siyah zeytin, kırma zeytin gerekse ızgara zeytin, kokteyl zeytin, sarımsaklı zeytin, bademli zeytin, kapya biberli zeytin, limonlu zeytin, zeytin salatası gibi üretebildiğimiz daha pazarda çok duyulmayan zeytin çeşitlerimizi geliştirerek hazırlamaya devam ediyoruz. Özellikle bizim için mutfağımızda her daim bulunan katkısız zeytinyağının tüm herkese ulaşabilmesini sağlamaya çalışıyoruz. Biz en doğal, katkısız ve sağlıklı olan zeytinyağımızı tamamen saf haliyle sizlere sunuyor ve sunmaya devam ediyoruz. Birçok uzmanın ele aldığı zeytinyağlarının düzenli olarak tüketilmesi durumunda kalp damar, tansiyon, sindirim sistemi ve diğer birçok rahatsızlık için koruyucu ve önleyici etkisi olabileceğini gönülden destekliyoruz. Özellikle zeytin ve zeytinyağında Türkiye’nin mahsulünün önemini herkesin duymasını ve daha çok kitleye ulaşması için teşvik olunmasını amaçlıyoruz.
Köy usulü sebzeli ev erişteleri: Yalnızca köy yumurtası un, ıspanak, havuç ve pancar sebzelerinin pürelerini kullanarak ürettiğimiz ve üretimlerinde yalnızca kadın emeği olan eriştelerimiz eski usul erişte tüketimini sebzelerle harmanlayıp doğal kuruma süreci tamamlandıktan sonra tamamen katkısız ve sağlıklı olarak sizlere sunuyoruz.
Favori Lezzetler Magazin Dergisi Mart 4. sayısında yer alan haberi detaylı okumak için bu linkten ulaşabilirsiniz:
https://www.favorilezzetler.com/e-dergi/
Bakliyat unlu ürünler: Daha çok glüten alerjisinden yola çıkarak un konusunda seçici olmak zorunda olan tüketicilerimizin gözdesi olan ürünlerimizde yeşil mercimek unu, kırmızı mercimek unu, tam buğday unu, siyez unu, karabuğday unu ve nohut unu kullanarak makarna çeşitleri ve çorbalık çeşitleri sunuyoruz.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
9892
Bu yaz ‘The Further Sun Series’ ile tanışma zamanı
The Further Sun Series güneş bakım serisi, içeriğinde paraben, titanyum dioksit, çinko oksit gibi zararlı kimyasallar barındırmıyor. Hassas ciltler için özel olarak geliştirilmiş formülüyle güneşin zararlı UV ışınlarına karşı etkili bir kalkan sağlarken, doğal içerikleriyle de sizi ve en sevdiklerinizi güvenle koruma altına alıyor.
3956
Jumbo ile Annenizin mutfağına sağlık ve şıklık katın
Anneler Günü yaklaşırken Jumbo, sevgiyle hazırlanan sofraların her detayında unutulmaz hatıralar bırakmayı vadediyor. Ailenizle beraber buluştuğunuz sevgi dolu sofralar için, birbirinden özel yemek-kahvaltı takımları, bardak-fincan takımları ve titanyum, bronz gibi farklı dokularla sunulan çatal, kaşık, bıçak takımları alternatif olabilir. 12 kişilik Jumbo Fold Gold Yemek Takımı, kare formunun yanı sıra tasarımların kenar bitişlerindeki gold çizgi detaylarıyla annenizin sofrasına şıklık getirecek. Anneler Günü’ne özel Jumbo Pasta tabağı setlerinden çiçek detaylı Botanico ya da renkli Amorphe ve Foir setleri, sofraların havasını anında değiştirecek.
8600
10436
Porland’ın kahve fincanlarıyla dünya turunda
Türkiye’nin öncü porselen üreticilerinden Porland, Uluslararası Kahve Derneği’nin (International Coffee Organization - ICO) bir parçası olarak Özel Kahve Birliği (Specialty Coffee Association – SCA) tarafından düzenlenen Dünya Kahve Tadımcıları Şampiyonası’nın (World Cup Tasters Championship – WCTC) üç yıl süresince isim sponsoru oldu. Bu yıl 12-14 Nisan tarihleri arasında ABD’nin Chicago şehrinde gerçekleştirilecek ve 35 ülkeden kahve tadım şampiyonlarının katılacağı yarışma için özel tasarlanan kahve tadım fincanları Porland profesyonelliği ile üretilecek.
9662
Kültürün Kalbinde, Sanatın İzinde, Paşabahçe Mağazaları AKM’de!
Paşabahçe Mağazaları, İstanbul’daki en yeni mağazasını şehrin sanatla buluştuğu Atatürk Kültür Merkezi’nde hizmete açtı. Ev ve yaşam alanları için sunduğu fikir ve önerilerle hayatı güzelleştiren Paşabahçe Mağazaları, “Kültürün Kalbinde, Sanatın İzinde” diyerek cam ustalarının yüzde yüz el imalatı olarak ürettiği tasarım ürünleri ve sınırlı sayıda üretilen butik koleksiyon ürünlerinin yer aldığı mağaza konsepti, modern mimarisi ve dikkat çekici detaylarıyla İstanbul’un en önemli kültür ve sanat merkezinde müşterileri ile buluşuyor.
9417
Şef Çiğdem Seferoğlu ile “Lezzetin Ötesinde”
Şef Çiğdem Seferoğlu, dünyaca ünlü mutfak ürünleri markası Miele ile birlikte hazırladığı “Lezzetin Ötesinde” video serisi ile yerel ve mevsiminde ürünlerle pişirdiği özel tariflerini Miele Türkiye YouTube kanalında evlere taşıyarak lezzet severlerle buluşturuyor.
9500
Hatay Mutfak günlerini GTD markalaştıracak
GTD, geçtiğimiz günlerde Hatay Dayanışma Derneğiyle belgesel çalışması ve workshop etkinliği kapsamında bir araya geldi. Katılımcılar hep birlikte ‘Tennurden Dıste’ belgeselini izledi. Ardından Hatay mutfağının tarihi kültürüne dikkat çekmek, depremden sonra yeni yapılaşma dahilinde Hatay mutfağına uygun gastronomi sokaklarının ve lezzetlerinin planlanıp hayata geçirilmesi üzerine konuşmalar yapıldı.
10301
Bonna, dünyaca ünlü tasarımlarıyla Internorga Hamburg Fuarı’nda
Türkiye’nin ilk ve tek HoReCa markası Bonna, birbirinden özgün koleksiyonlarını konaklama ve restoran sektörünün lider ticaret fuarı Internorga 2024 Fuar’ında sergiledi. Almanya’nın Hamburg şehrinde 8-12 Mart tarihleri arasında gerçekleşen fuarda yeni ürün kategorilerinden Vitrified’i tanıtan Bonna, fine dining alanında öne çıkan Patch Koleksiyonu ve şeflerin tercihi Halo Koleksiyonu ile büyük beğeni topladı.
6918
Kütahya Porselenin yeni tasarımları büyük beğeni topladı
IV. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT “Profit Chain” teması ile 8-9 Mart 2024 tarihleri arasında Antalya NEST Kongre Merkezi’nde düzenlendi. Sektör profesyonellerini bir araya getiren zirvede Kütahya Porselen Lagom, Cozy, Mezolit başta olmak üzere gastronomi sektörüne yönelik tasarladığı koleksiyonlarını sektörün beğenisine sundu.
6388
Sevgililer Gününde WOU ile Kendinizi Özel Hissedin
Sevgililer Günü, aşkı ve romantizmi kutladığımız özel bir gün. Ancak romantizm sadece içimizde değil, aynı zamanda dışımızda da parlamalı. İşte tam da bu noktada WOU devreye giriyor. WOU'nun özel Sevgililer Günü kampanyaları ile cilt bakımı ve güzellik, romantizmle bir araya geliyor.
9406
Vivident 45’ şimdi şişe ambalajında
Türkiye’nin en çok tercih edilen 1 numaralı şeker içermeyen sakızı Vivident 45’, günün her anında her yerde yanınızda olacak yeni çeşitleriyle büyüyor. Türkiye’nin ilk uzun süre ferahlık sunan sakızı Vivident, 45 dakika boyunca kesintisiz ferahlık sağladığı kanıtlanan ‘Vivident 45 Dakika’ kolay taşınan cüzdan ambalajından sonra pratik şişe ambalajını da tüketicileriyle buluşturuyor.
10372
Macaristan, Türkiye’den misafirlerini bekliyor
Avrupa’nın kavşak noktasında yer alan Macaristan, ortak tarihi ve kültürel özellikleriyle Türkiye’den gelecek turistlere göz kırpıyor. Macaristan Turizm Ajansı, önümüzdeki dönemde ülkeyi ziyaret edecek Türk turist sayısını artırmayı amaçladıklarını söyledi.
