Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Bu hafta buram buram sağlık kokan bir mekandan bahsetmek istiyorum. İsmi "Cook&Book (Pasaj)" Malum yaz geliyor fit kalmak için hepimiz spor yapmaya ve sebze tüketmeye başladık. Bu sefer vejetaryen bir mutfağa gidiyoruz. Bahariye ile Moda Caddesi' nin buluştuğu yerde dört yıldır var olan bu mekan, vejetaryen olanların vazgeçilmez durağı. Kapıda mis gibi kokan yemekler, içeriye girince de sizi kocaman bir güler yüz karşılıyor.
İstediğiniz yemeklerden alıp kendinize güzel bir tabak hazırlıyorsunuz. Çeşitli sebze ve baklagil alternatifleri var. Yemekler her gün farklı çıkıyor ve çeşit çeşit. Yemeklerin güzel tadı ve mis kokusu dışında ağzınıza attığınız her lokmada kendinizi daha fit ve sağlıklı hissediyorsunuz. Siz karnınızı doyururken, çalan müzik de ruhunuzu beslemeye devam ediyor.
İsminden de anlaşıldığı üzere kitap bölümü de var. Burada olan kitapları rahatça satın alıp okuyabiliyorsunuz. Dilerseniz mis kokulu keklerinden yerken, sıcak çay eşliğinde kitabınızı da okuyabiliyorsunuz.
Sabah saatler için de kahvaltı seçenekleri mevcut. Bir de muhteşem lezzet "satsuma reçeli" var ki. Off off. Bilmeyenler için o nedir? dediğinizi duyar gibiyim. Satsuma. Bodrum mandalınasının kabuğundan yapılan bir reçel. Turunç ve portakal kabuğu reçeline benzer gibi gözükse de tadı onlara oranla daha yumuşak.
Tatlı olarak da her yeni güne göre çeşitlilik gösteren mis kokulu kekleri var.
Lezzetli günler dilerim.
