Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
YAPILIŞI:
Kinoaya üstünü geçecek kadar ılık su koyup yarım saat kadar bekletin. Sonra süzüp yine üstünü hafif geçecek kadar su koyup patlayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan kinoayı suyunu süzüp soğuması için bir kenarda soğuttuk sonra içine yeşillikleri ellerinizle parçalayıp atalım daha sonra, nar taneleri, tuz, zeytinyağı, maydanoz ve ceviz içlerini ellerinizle parçalayı atıktan sonra limonu da sıkıp ezmeyecek şekilde hepsini karıştırıp servis tabağımıza alalım.
Bu sefer yolum buram buram kahve kokan bir cafeye düştü. İsmi Venture Coffeeworks. Moda' da. Nitelikli kahve içmek istediğinizde mutlaka uğramanız gereken mekanlardan biri. "Venture" isminden de anlaşılacağı gibi, cafenin sahibi girişimci ruhunu katarak burayı açmış ve iki yıldır misafirlerini ağırlamakta.
Merhabalar, Bugün sizlere Moda' da bulunan, lezzetli lazanyaları olan sıcak mekan Paul's Cafe' den bahsetmek istiyorum. Lakabı "Paul" olan babasının anısına adını verdiği bu mekan, lezzetli lazanyaları ile lezzet düşkünlerinin uğrak yeri. Kapı da sizi eski bir hamur açma makinası karşılıyor. içeriye girdiğiniz zaman gerek müziği gerek duvarlarda asılı tabelaları ile 60' lı - 70' li yılların esintisi mevcut.
Merhabalar bu gün size sağlıklı ve lezzetli lokum gibi bir önerim var. Zerdeçallı Kereviz pratik, az malzemeli ve lezzetli bir sebze yemeği. Fazla seveni olmasa da benim için kıymetli bir yemek. Zerdeçal kerevize hem hoş bir renk, hem de kerevizin pek sevilmeyen kokusunu yumuşatan tat veren bir görev üstleniyor.