Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği ve değerli yönetim kurulu üyeleri 27-29 Ekim tarihleri arasında ‘Coğrafi İşaretli Ürünlerle Minik Şefler Festivali’yle harika bir organizasyona imza attı. Derneğin başkanı Sayın Gülşen Coşanöz’ü, bu harika organizasyon için tebrik ediyorum. Funtown-Yahşi Bodrum’da gerçekleşen etkinlik Türkiye’nin pek çok bölgesinden yüzlerce öğrenciyi bir araya getirdi. Etkinlikte minikler, kendi yörelerinin lezzetlerini pişirdiler. Böylece bir yandan yöresel değerlerimiz ön plana çıkarken diğer yandan minikler aşçılık mesleğine dair ilk deneyimlerini yaşadılar. Festivalde aynı zamanda yemek şovları, müzik ve halk dansları gösterileri, coğrafi ürünler resim yarışmaları yer aldı. Türkiye’nin en eski seyahat acentası Jolly Tur ana sponsor olarak minik şeflerimizin konaklamasını sağladı. Holiday Resort Bodrum Oteli’nde ise milli şeflerin ve yöneticilerin konaklama hizmeti ve gala yemeği ile unutulmaz bir gece yaşandı. Muğla Valimiz Sayın Esengül Civelek ve Bodrum Kaymakamımız Sayın Bekir Yılmaz’ın destekleriyle organizasyonun bütün eksiklerinin tamamlanması sağlandı. Gaziantep Halil Usta markasının sahibi İbrahim Halil Kor minik şefleri etleri ile adeta mest etti. Kartepe çocuk mehteran bölüğü ile başlayan, Gaziantep Belediyesi Bakır Ritim Orkastrası’nın konseri ile sona ererken, Tarsus Özel Sev İlkokulu’nun özel dansları sahneyi ışıl ışıl aydınlattı. Diyarbakır Talaytepe Okulu’nun halk oyunları da her birimize ayrı bir neşe kattı. Dünyada ilk kez gerçekleştirilecek olan festivalin mutfak kurulum ana sponsorluğunu ise Kayalar Mutfak üstlendi. Yarım yüz yıllık tecrübesiyle sektörün lider kuruluşlarından biri olan Kayalar Mutfak, endüstriyel mutfak cihazları ve mutfak ekipmanları imalatı, tasarımı, mutfak proje ve taahhüt konuları ile sektörde öncü. 118-E Yönetim Çevresi Lionlarının da destek verdiği etkinliğin çok değerli misafirleri vardı. Türkiye’nin en köklü derneklerinden Aşçılar Derneği yönetim ekibi milli şefler olarak kendilerini hayran bıraktılar. Bana gelince… Bu özel festivalin sunuculuğunu bendeniz, Yeşim Kaya ve Asuman Kerkez yaptı. Hepimizin gerçekten yüzü gülüyordu.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
578
1907
1143
