Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Pazı sarması tarifi
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç, ve baharatlar ile iyi karıştırın.
Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içine koyarak sarın.
Tencerenin içine yerleştirip yağlı ve salçalı suda pişirin,
Yaprakların açılmaması için Tencerenin içine yerleştirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz,
Yayla sos için ayrı bir tencerede Suyu ,unu , tuz, yumurtayı yoğurdu ve zeytin yağı iyice karıştırıyoruz yüksek bir ateşte kaynatıyoruz, 2 taşım kaynadıktan sonra ince kıyılmış dere otu ilave edip karıştırın, pişen pazı sarmaları servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine sırasıyla yayla sos, ince doğranmış domates ve bir dal dereotu koyup servis ediniz.
Afiyet olsun...
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
611
Cook&Book (Pasaj)
Bu hafta buram buram sağlık kokan bir mekandan bahsetmek istiyorum. İsmi "Cook&Book (Pasaj)" Malum yaz geliyor fit kalmak için hepimiz spor yapmaya ve sebze tüketmeye başladık. Bu sefer vejetaryen bir mutfağa gidiyoruz. Bahariye ile Moda Caddesi' nin buluştuğu yerde dört yıldır var olan bu mekan, vejetaryen olanların vazgeçilmez durağı. Kapıda mis gibi kokan yemekler, içeriye girince de sizi kocaman bir güler yüz karşılıyor.
616
Venture Coffeeworks
Bu sefer yolum buram buram kahve kokan bir cafeye düştü. İsmi Venture Coffeeworks. Moda' da. Nitelikli kahve içmek istediğinizde mutlaka uğramanız gereken mekanlardan biri. "Venture" isminden de anlaşılacağı gibi, cafenin sahibi girişimci ruhunu katarak burayı açmış ve iki yıldır misafirlerini ağırlamakta.
693
