Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Yaprakları düz bir şekilde açınız ve balıkların başları ve kuyrukları açıkta kalacak şekilde sariniz.
Hazırlanış
Yaprakları düz bir şekilde açınız ve balıkların başları ve kuyrukları açıkta kalacak şekilde sariniz.
Sardiginiz barbun lari yağlı kağıdın üzerine alarak zeytin yağ defne yaprağı ve limon ile tadlandiriniz
Hazırlamış olduğunuz balıkları 180 derece de önceden ısıtmis olduğumuz fırına atınız
Ve 15 dakıka sonra fırından çıkarınız
Baligimiz Fırında iken
Kuşkonmaz börülce ve bebek havuclarimizi baslıyoruz
Kuşkonmaz 1 dakıka 23 sn
Bebek Havuç 1 dakıka 10 sn
Börülce 1 dakıka 21 saniye
Olacak şekilde hasliyoruz ve sonrasında buzlu ve ya soğuk suyun içine koyuyoruz (renginin değişmemesini sağlar)
Sonrasında sözümüz için
Havuç, Itır otu ve limonu kavuruyoruz, çok az Bi miktar şu ekliyerek lezzetlerin ozlesmesini sağlıyoruz ve 5 dakıka kaynadiktan sonra kremayı ilave edip safranimizi ekliyoruz
Sonrasında biraz kıvam aldıktan sonra tereyağımizi ekleyip sosumuzu bağlıyoruz ve suzduruyoruz
Dilediğiniz gibi servis edip lezzetlere ortak olabilirsiniz
Hee birde bu güzel balığın yanına güzel bir rakıyı unutmuyalim.
Afiyet olsun..
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
1891
747
971
880
Paul's HomeMade Pasta Lasagna
Merhabalar, Bugün sizlere Moda' da bulunan, lezzetli lazanyaları olan sıcak mekan Paul's Cafe' den bahsetmek istiyorum. Lakabı "Paul" olan babasının anısına adını verdiği bu mekan, lezzetli lazanyaları ile lezzet düşkünlerinin uğrak yeri. Kapı da sizi eski bir hamur açma makinası karşılıyor. içeriye girdiğiniz zaman gerek müziği gerek duvarlarda asılı tabelaları ile 60' lı - 70' li yılların esintisi mevcut.
791
Çikolata: O bir dünya tatlısı
Bugün Moda' nın efsane mekanlarından biri Asuman' daydım. Bu ismi her duyduğumda aklıma Mirkelam' ın şarkısı gelirdi? Taa ki Asuman ile tanışıp, onu tadana kadar. Bu nasıl bir şey " ne yaptın Asuman?" dedirtecek ve kapılarda kuyruk bekletecek cinsten bir tatlı.
599
635
631
Baharat Deyip Geçmeyin!
Sofralarda farklılık yaratmak için en kolay yardımcıdır baharatlar. Çeşitli bitkilerin tohum, çekirdek, meyve, çiçek, kabuk, kök ve yaprak gibi kısımlarının öğütülmesi ile elde edilen sihirdir. İnsanoğlu ateşi bulunduğundan beridir baharatı kullanıyor. Tabi o zamanlar tat ve aroma vermesinden çok koruyucu madde olarak kullanıldığını söyleyebiliriz.
